Il budino ai semi di chia è un’ottimo idea per una merenda golosa, senza zuccheri aggiunti!

A me piace tantissimo perchè è facilmente adattabile a ogni frutto di stagione e potete creare ogni volta un gusto diverso.

E’ adatto a tutti, anche a chi vuole dimagrire!

Ricordatevi che stare a dieta non significa rinunciare al gusto!

Mangiate con tutti i sensi!!!

Ingredienti per 2 porzioni:

  • 200 g di frutta di stagione
  • 1 bicchiere di bevanda vegetale (attenzione a prenderne una senza aggiunta di zuccheri)
  • 2 cucchiai di semi di chia
  • 1 vasetto di yogurt al naturale
  • 1 cucchiaio di mandorle o altra frutta secca o cioccolato fondente o coco rapè
  • Aromi o erbe aromatiche a piacere (polvere di vaniglia, cannella, polvere di agrumi, foglioline di menta)

Procedimento:

  1. Prendete metà della frutta di stagione, la tagliate e la mettete in una scodellina a bordo alto
  2. Aggiungete la bevanda vegetale
  3. Aggiungete due cucchiai di semi di chia e frullate con un minipimer per ottenere una consistenza omogenea
  4. Prendete due bicchieri, aggiungete in ognuno la metà della crema ottenuta e fate riposare in frigorifero.
  5. Quando è passato minimo un’ora, prendete i bicchieri e aggiungete mezzo vasetto di yogurt al naturale
  6. Aggiungete il resto della frutta tagliata a piccoli pezzetti e la frutta secca tritata. Buon appetito!!

Consigli per gli sportivi:

Se volete aumentare il carico proteico alla vostra merenda, aggiungete alla bevanda vegetale un misurino di Whey e frullate tutto come scritto prima. Vedrete che bontà!

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